Пісірілген тағамға арналған вакуумды салқындатқыш

Өнімді енгізу

Пісірілген тағам вакуумды салқындату режимінде болғандықтан, жылу беру бағыты, жылу беру бағыты бетіне дейін, сондықтан азық-түлік орталығының құрылымы жоғары температура сатысында жойылмайды, салқындатылған тағам балғын және шайнайды. Уақыт аяқталғаннан кейін вакуум алдын-ала салқындату алдын ала орнатылған төмен температураға жетеді, алдын ала салқындатқыштың вакуумдық қорабы келесі процесті енгізу үшін итеріледі: вакуумды қаптама.

Қолдану аясы

Пісірілген тағамдық вакуумдық салқындатқыш - бұл жоғары температуралы дайындалған тағамдар (мысалы, бұйымдар, тұздық өнімдері, сорпалар, сорпалар), сондай-ақ зиянды бактерияларды тиімді түрде кетіреді.